UHT

La ultrapasterización o uperización, es un proceso térmico que se utiliza para reducir en gran medida el número de microorganismos presentes en la leche, cambiando sus propiedades nutricionales en mayor o menor medida. El envasado es aséptico y permite su distribución y almacenaje durante 3 meses sin necesidad de frío.

No necesita hervirse antes de consumirla, gracias a la ultrapasteurización (la leche se calienta a una temperatura que oscila entre 135 y 140 °C de 2 a 4 segundos seguido de un rápido enfriamiento). Este proceso aporta a la leche un suave sabor a cocción.

Después de abrir el envase, es necesaria su conservación en frío (4º a 6º C).

Nuestra leche U.H.T. se comercializa con tres valores normalizados. La Semi, también se comercializa SIN LACTOSA.

6,00 €
6 bricks de 1 litro de leche uht desnatada. 1 litro.
6,00 €
6 bricks de 1 litro de leche uht semidesnatada
8,10 €
6 bricks de leche uht semidesnatada sin lactosa.
6,00 €
6 bricks de 1 litro de leche uht entera.
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